相信接触过商用厨房或者在面馆吃过的小伙伴大多见过商用煮面炉吧，说道煮面炉很多人可能就单纯从名字那会认为只能煮面，实际商用煮面炉在各大餐饮业里面都有它的身影，那么商用煮面炉除了煮面还能做什么？今天让驰能小编为大家分享一下煮面炉在厨房里有多大作用吧。

烹饪多种食材

        面食类：除了面条，煮面炉还可以用来煮水饺、云吞、汤圆、米线、米粉等面食，这些食材在煮面炉中能够快速煮熟，并且可以根据顾客的需求进行调味。

        肉类：煮面炉可以用来煮麻辣烫、麻辣串、关东煮、水煮肉片、肉丸等，满足多样化的口味需求。

        蔬菜类：各种蔬菜也可以放在煮面炉中煮熟，作为配菜或主食的一部分。

制作多种美食

        煲汤：煮面炉的加热方式和温度控制功能使其能够用于煲汤，为餐饮店提供更多样化的菜品选择。

        麻辣烫：煮面炉可以方便地制作麻辣烫，将各种食材放入炉中煮熟，再配以特制的调料，即可制作出美味的麻辣烫。

其他用途

        烧水：煮面炉当然也可以用来烧水，无论是用于泡茶、冲咖啡还是其他需要热水的场合，煮面炉都能快速提供热水。

        煮豆浆：煮面炉也可以用来煮豆浆，为早餐店或提供豆浆的餐饮店提供便利。

        商用煮面炉虽然名字叫煮面炉实际可以在多种菜系中发挥重要的作用，其实在厨房里，同样一台设备能发挥什么作用主要看大厨对设备使用上的熟练程度，就跟这次我们说的煮面炉除了可以煮面煮粉外，有些用户还会用来做麻辣烫，煲汤，水煮肉等等，因此大家在使用厨房设备的时候可以发挥自己的想象力，再不和设备安全使用的冲突上可以发现每一台设备都会有各种丰富的使用方法。

        例如：驰能有专用于螺蛳粉和重庆小面的煮面炉，具备模拟冲浪功能和热水循环功能，相比普通的煮面炉具备更好的翻腾效果以及去浮沫功能，那我们是不是可以试试在需要频繁翻腾均匀受热的菜式，或者对容易产生浮沫的菜式，可以试试用煮面炉会不会更好的提升烹饪效果和效率。

        好啦，今天的商用厨房设备分享就到这里啦，希望对大伙有所帮助，大家如果对商厨感兴趣可以关注我们驰能商厨，当然如果您有厨房设备需求也可以私信我们获取官方优惠渠道哦。

        近期经常有客户找不到我们驰能的官方网站，注意驰能国内的商厨官方网站是dgjscn以及商厨工程是bajixing，后面接com（部分平台不允许出现网址）大伙需要注意识别。